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化学教育

让传统文化为化学教学“添彩”

时间:2017/10/25 8:45:20   作者:小刁   来源:www.jiaoyulw.com   阅读:260   评论:0
内容摘要:  中华优秀传统的文化沉积着中华五千年的底蕴,广博而精深,1988年,75位诺贝尔奖获得者在巴黎宣布宣言:“如果人类要在21世纪生计下去,有必要回到2500年前去罗致孔子的底蕴!”教育部原发言人王旭明也曾说过:“传统文化是维系教育的根本。”因而,宏扬中华民族优秀的传统文化,培养学...

  中华优秀传统的文化沉积着中华五千年的底蕴,广博而精深,1988年,75位诺贝尔奖获得者在巴黎宣布宣言:“如果人类要在21世纪生计下去,有必要回到2500年前去罗致孔子的底蕴!”教育部原发言人王旭明也曾说过:“传统文化是维系教育的根本。”因而,宏扬中华民族优秀的传统文化,培养学生具有民族文化的自信是教师面对的严重课题。

  把优秀的传统文化浸透于平常的化学教育中,不光能使讲堂教育如虎添翼,也会使学生感受到不一样的讲堂,感悟到传统文化的厚重,使化学讲堂不再是单调的科学知识的累积,“在没有讨厌并在愉快的气氛中喝下科学饮料”。也让学生感到化学具有趣味性和深入性,激起他们对化学的求知期望和对传统文化知识的喜爱,让他们有一种民族的自豪感和优越感。

  怎么把优秀的传统文化进入到讲堂教育中呢?笔者进行了一些测验,收效上佳。

  一、诗词导入——引人入胜


  “良好的开始是成功的一半”。在导入新课时,教师根据教育内容需求,浸透一些诗词,既让学生感到新颖,又能捉住学生的好奇的心理。在讲到“环境保护”一节时,笔者引进新课:“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上彼苍”、“ 小桥流水人家”, 这是一幅幅多么撩人的自然美景。从前,人们是那样调和愉快地与大自然融为一体,现在,“潘多拉的魔匣”被打开了,“随风满地石乱走”、“平沙莽莽黄入天”、“阴霾漫漫六合寒,举目苍莽恍如烟”,生计的环境日益恶化,影响着我们的生活,威胁着人类的健康和生命,保护地球,保护环境是我们每个人义无反顾的职责。[1]
  
  诗词的引进,使学生不再感觉化学是板滞生涩难明的自然科学的面孔,耳熟能详的诗词宛如一股新鲜的泉流沁进学生的心肺,令其心旷神怡,既给学生一种振作感,也使其清醒地认识到环境保护的重要性和迫切性。

  二、试验过程中浸透化学史——人文熏陶

  闻名化学教育家傅鹰屡次讲过:“化学给人以知识,化学史给人以底蕴。”在教育中根据教育内容适当地介绍化学史,可以提高学生的学习兴趣,还能让学生在严重的学习气氛中得以放松一下,不只可以培养学生热爱科学的优秀质量,并且可以濡养学生的人文精力。

  在进行一氧化碳复原氧化铁试验时,笔者介绍:“铁是比较生动的金属,在自然界中简直不存在自然的纯铁,原始的炼铁方法,是在山坡上就地挖个坑,内壁用石块堆砌,构成一个粗陋的‘炉膛’,然后将铁矿石和木炭一层夹一层地放进‘炉膛’,依靠自然通风,气氛从‘炉膛’下面的孔道进入,使木炭焚烧,部分矿石被复原成铁。因为通风缺乏,‘炉膛’又小,故炉温难以提高,生成的铁中混有许多残余,叫毛铁。[2]后来通过几千年不断的艰苦探究,总算突破了炼铁所需求的高温文许多的技能难关,创造晰‘固体复原法’,在春秋战国时期还创造晰‘生铁铸铁法’。然后炼出了液态生铁,使我国比欧洲国家早1000多年跨入了‘生铁年代’。后来,欧洲人在我们先人炼铁的基础上通过改善,把铁矿石、焦炭和石灰石混合加热锻炼生铁。[3]新我国建立后,我国的钢铁工业得到了飞速发展,1949年,我国的钢产量只要15.8万吨,居国际第26位,而现在已接连多年坚持国际第一。”

  通过介绍我国冶铁的悠长历史,让学生了解我们的先人所获得的辉煌成就,吸收了无尽的精力营养,激起学生的敬仰之情,发生强烈的民族自豪感,激起其报效祖国的任务感,增强了其学习动力,促进其情感的健康发展。

  三、评述习题中触及的传统文化——拓宽视界

  习题是对教育内容的反映、总结和延伸,笔者发现在许多习题中都有关于传统文化知识的描绘,而许多教师往往对此疏忽了,只把注意点放在关于问题的处理上,只重视解题的思路、方法、过程和结果。而笔者以为在习题中出现这些传统文化内容,命题者的目的仍是想让学生知道一些常见物质的来龙去脉,了解一些知识,也增加了标题的趣味性,使之不再单调乏味。

  笔者在讲完“食物中的有机化合物”(上教版九年级化学·下册)规划了这样的标题:

  醋又称食醋,我国古籍《周礼》、《论语》中都有关于醋的文字记载。两千多年来,作为烹调五味之首,醋将我们的生活调度得有滋有味。醋有米醋、陈醋、香醋、白醋等多种,丰富着食物的色、香、味,使中华美食享誉国际,它是一种含乙酸的酸性调味料。6克乙酸被氧气彻底氧化,生成二氧化碳8.8克和3.6克水。请根据计算答复:(1)乙酸中是否含有氧元素;(2)乙酸中各元素的质量比;(3)请通过计算断定乙酸的化学式。

  教材中并没有触及到醋酸的内容,醋酸在我们现实生活中是不可或缺的,也紧扣本章的教育内容。介绍醋文化,使学生感受化学自古以来就与我们的生活密不可分,然后激起学生学习兴趣,增强民族自豪感。

  四、运用对联对学生勉励——激起潜能

  对联是我国文学艺术园地中一种具有共同艺术的奇葩,一副好的对联能给人以警醒和启示。笔者在教育中也常以对联的方式给予学生鼓励,激起他们的潜能与斗志。一次分组试验时,大部分同学能仔细做,一小部分同学却作为“旁观者”,不愿意着手去做。笔者根据情形在黑板上写了幅对联:量杯量筒,量量学问深浅;试管试剂,试试水平大小。这幅对联奇妙地把化学概念和器件称号嵌于联语中,不光具有幽默感并且将思想性、知识性和趣味性熔于一炉,鼓励学生尽力提高,奋发向上。 有部分学生平常学习也很仔细,但结果老上不去,在和他们谈话中得知一部分同学很懊丧,乃至一度想抛弃,笔者及时和他们分析原因,并且通知他们学习不是一蹴即至的事,不能急于求成,而是一个按部就班的过程。根据处在乡村的优势,学生对春天的幼苗的长势和家里磨刀用的磨刀石的状况一望而知,送给他们一幅对联:“勤学如春起之苗,不见其长,日有所增;停学似磨刀之石,不见其减,时有所亏。”让他们信任自己,打好基础,一步一个脚印向前走。

  五、传统书法运用于书写中——陶冶情操

  书法是中华民族传统的文化珍宝,蕴含着自然的灵性、溢美的芳香、凝智的妙趣,在欣赏中可以得到审美的享受、哲思的启迪、心灵的美化。仔细整齐的书写能培养学生专注、仔细、耐性和恒心等优秀质量,然后提高人的整体素质,这是其它学科无法代替的。

  在化学教育中,最少的书写要求就是把元素符号、化学式、化学方程式等化学用语写得标准、整齐、清楚,使人看了乐于接受,能给人留下好形象。但许多学生的书写挥洒自如毫无规矩,有的乃至自己刚刚写过的字就不认识了,而大多数教师平常也只重视学生的结果,关于书写却不作要求,总以为那是语文教师的事。从一开始就要求学生仔细整齐书写,而笔者在平常的板书或作业批语时都仔细用楷书书写,给学生做个典范。在笔者的熏陶下,学生讲堂笔记、作业都整齐齐整,给人一种爽心悦目的感觉,学生的作业经常被校园拿去展览,极大地促进了学生书写的决心和学好化学的期望以及一丝不苟的学习态度,也带动了学生其他学科作业的整齐书写。

  六、化学知识浸透于实践中——感悟生活

  传统生活中有许多都蕴含着化学知识,但因为习以为常,都没有和化学知识联络起来。故在平常的教育顶用化学知识来说明或破解传统的生活,会给学生一个簇新的六合,激起他们持续求知的期望。

  (1)宣传赋有我国滋味的化学——传统食物
  前一阶段热播的《舌尖上的我国》,她摒弃了现在美食领域日益胀大的奢华无度、奇技淫巧,惦记着传统生活中质地,承载了我们中华民族传统生活中简略、朴素的美食。

  化学来源于生活,也就是说化学和生活的联络是亲近的,在教育中把所学的化学知识再应用于实际生活中,能让学生体会到学习化学的趣味,让他们认识到化学就在身边,也体会到我国劳动公民的底蕴。在讲到碳酸钠的性质和用处时,笔者让学生回家运用周末向母亲学习怎么运用纯碱、怎么蒸馒头号。充分体会一下酸和纯碱反映原理的实践活动,也让学生体会一下母亲平常在家的辛劳,知道生活的艰苦,也让他们深入体会到“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的内在,要爱惜粮食、保护粮食,不仅仅停留在标语上,从自己的内心深处去爱自己的爸爸妈妈。

  在叙述“涣散系”一节时,向学生介绍了我国的传统食物——用卤膏(MgCl2·6H2O)或石膏(CaSO4·2H2O)点制“豆腐”的传统制作方法,并通知学生豆腐中富含植物蛋白,是最廉而最滋补的食料,少吃或不吃一些油炸、膨化的小食物。

  (2)提醒传统的降妖捉怪的花招——破除迷信

  科学以其伟力和艰深在教育中引起了迷信 , 怎么祛除这种迷信?把握科学知识是破除迷信的有力兵器。

  在讲到酸碱的性质时,笔者扎了一个稻草人,并给其穿上了美丽的纸衣服,仿照江湖道士手拿木制的宝剑,口中念念有词,然后用宝剑沾了沾放在讲桌上水槽的水,向稻草人刺了一下,刺中的当地“鲜血”直流。全班同学对此发生了兴趣,笔者指出水槽中水是氢氧化钠溶液,稻草人身上的纸衣服是通过酚酞溶液浸泡过的,学生茅塞顿开。

  笔者告诉学生:“在我们的现实生活之中,一些人运用人们的无知,运用生活中化学现象,凭借迷信活动骗得资产,特别是在地处偏僻、教育水平落后的乡村,这种现象非常普遍,广大老百姓深受其害。现在我们从化学的角度提醒这些本相,期望同学们不再迷信,并把这些知识传递给爸爸妈妈和亲戚朋友,扩展对立迷信的宣传力度。”

  七、用多媒体展现历史——记住经验

  在教育中,我们不单单让学生记住青铜器的制作、钢铁的锻炼、火药的创造等优秀的传统,也应记住历史给予我们的一些深入的乃至沉痛的经验。

  比如在讲到氯气性质时,氯气有毒,学生在历史中也学到在第一次国际大战即1915年4月22日德军在伊泊尔战场(现比利时境内)对英法联军释放了180吨“毒瓦斯”氯气,使1500人中毒(其间死、伤、俘各约1/3),所以欧美国家都将这一天视为人类在战役中第一次运用现代化学兵器的生活。这是不是人类第一次运用现代化学兵器的最早时间呢?笔者给同学们展现了一段出自《清朝别史大观》一篇叫“八国联军”中的记载:“大沽既陷,联军将攻天津,半途被围于义和团……。六月大举攻天津,马玉昆、聂士成苦战三日,英军以绿(氯)气炮进击,不能敌,天津遂陷。绿(氯)气系化学中最毒之药品,强烈之绿(氯)气炮,人触其气,脑髓中之神经系立死,百步之内无幸存者,为文化战役所禁用。今英人独于天津试之,殆视义和团为野蛮之行为,故以野蛮手法抵挡之耶……”[4]笔者说明:“这是对1900年夏,英、法、俄等八国发起侵华战役,6月17日占领大沽炮台后向天津推动的实在记载。其对绿(氯)气炮的描绘是不容质疑的。也就是说人类初次运用毒气作为战役手法的时间要比本来欧美确定的时间提早15年,其地址也应从第一次国际大战的欧洲伊泊尔战场,改为我国的天津,运用者及受害人也应由新式帝国主义的德国对老牌帝国主义的英、法,改为新、老列强的八国联军对我为保护自己国家独立而战的义和团团民!这是与火烧我圆明园、杀掠我北京城并排的列强侵华野蛮罪行,我们每个我国人都应牢记在心!当然也更应该好好罗致这‘落后就要挨揍’的历史经验。”

  学生也对此感受颇深,一学生在日记中写道:今日的化学课我感受颇深,为了使这一历史惨剧永久不再重演,也为了我国和全国际兴趣和平的公民永久不再遭受各种化学兵器的毒害,我们有必要对立全部化学兵器!我们当然还要学好化学,把握对全部化学兵器的防卫手法,把我国变成一个科技强国,使全部化学战役的发起者终究都被把握着化学知识的公民所消除!

  八、建立读书角——催促学生进行课外阅览

  闻名数学家丘成桐先生说:“我国的学生阅览课外书本的习惯不如欧佳人,科普书本在国外极为热销,但在我国大陆、台湾和香港却不许多,这可能是影响我国科技不如西方的一个原因。”在化学教育中浸透传统文化,学生在学习中发现传统文化、古典书本中记载的内容与现在的化学学科有许多联络,往往会对其发生兴趣,这时笔者运用每周一节晚自修让其阅览一些古典、科普等书本,引导他们主动去发现和探究传统知识与化学乃至其他学科的联络,使其可以进行外延拓宽,增加底蕴,不光提高了个人的鉴赏水平,丰富的民族传统精力资源、道德资源也会维护他们的心灵。

  中华优秀传统文化知识汗牛充栋,广博精深,笔者仅仅撷取了其间的几朵浪花,还有更深邃的等候我们去发现、发掘。教育内容中融入优秀传统文化知识,不光提高了学生的化学学科中心素质和审美情味,内化了学生的行为准则,增强了学生的学习兴趣,并且笔者也感觉到自己的知识文化素质提高了许多、言语也丰富了许多。


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