当前位置:首页 > 教育教学论文 > 化学教育
化学教育

渗析农业大学《动物生物化学实验》教学

时间:2017-09-22 08:47:36   作者:小刁   来源:www.jiaoyulw.com   阅读:534   评论:0
内容摘要:《动物生物化学》是生物类专业尤其是农业类专业一门非常重要的专业基础课,使学生了解了生命的物质组成、营养物质的转化及遗传信息的传递等知识,为医学、畜牧、食物等专业学科提供了必备的基础知识。这门课程分为理论和实验两个部分,其间《动物生物化学实验》是对理论课必要的实际与知识的弥补。与理...
《动物生物化学》是生物类专业尤其是农业类专业一门非常重要的专业基础课,使学生了解了生命的物质组成、营养物质的转化及遗传信息的传递等知识,为医学、畜牧、食物等专业学科提供了必备的基础知识。这门课程分为理论和实验两个部分,其间《动物生物化学实验》是对理论课必要的实际与知识的弥补。与理论教学比较,实验教学具有很强的直观性、参与性,在本科生教学培养中具有无可代替的作用。

  随着年代前进,实验条件和实验环境都有了很大的改变,传统的实验教学方法在新的形式下也遇到了不少问题:主要,在实验教学中,最经典的教学方法是通过教师解说实验原理、实验方法、劝诫注意事项,然后学生开始着手操作。现在存在的最大问题是很多学生只会按照过程一步一步操作,详细每一个过程所包含的含义以及是否能够调整都不清楚,对实验的主观能动性不够。对很多学生来讲,实验课所起的效果主要是了解了基本的试剂和仪器,实验结束以后几乎没什么影响。部分学生为了获得好的结果,过于强调实验结果,并造成了一些负面影响,比方有些学生从其他同学那里打听到相关实验方面的信息,根据其他人的状况,抄袭乃至假造实验结果,对试验原理和试验过程中所学的知识注重不够,持久积累下来,实验课所提供的能力培养成为空谈。

  为了应对新形式下教育教育的改变,提高实验教学的作用,在日常教学中做了新的测验,不断考虑革新完善实验教学过程,以期达到更好的教学作用。我们从以下几方面入手,并获得了一些经历。

  一、清晰目的,把握整体

  《动物生物化学实验》的课程组织是由10个小实验和1个综合性的大实验组成的,每个试验从表面上看都有很强的独立性,相互之间联络不大,但其实不然,整个实验的组织有内在的联络,组成了一个一致的整体,使学生在学习实验理论、培养着手能力,对整体动物生物化学的理论课程有了更加深化的了解和认识。

  为了达到好的教学作用,在每次实验前进行解说时,都要主要清晰每个实验的目的,使我们能更好的了解为什么要做这个试验,这个试验有什么实践或许理论上的运用。目的清晰了,能力使我们了解更深,知识把握也更全面。除了清晰每个实验的目的外,在给学生解说实验的时候,还需要把看似独立的一个一个的小试验,放到实验的整体背景下,让学生对每个试验存在的位置和目的有整体上的掌握,尽量减少“只见树木、不见森林”状况的呈现。根据实际作用来看,通过把每次实验的背景和含义都解说清楚,学生对实验课的了解就更深化,减少了每个详细实验学习的时候都了解但在整个实验课都学完后又模糊的现象,提升了整体的教学作用,也加深了解相关的理论知识。

  二、做好预习,认真准备

  学习知识的时候,预习是必不可少的一个环节,很多时候学生在学习理论课的时候,还能够进行预习,但对实验课的课前预习注重不够。每次实验结束后,笔者都把下一非必须做的实验通知我们,鄙人一次实验前需要预习,预习的重点有两个方面:一个是实验的基本原理,因为实验是与理论课相结合的,所以实验的基本原理学生基本很简略就能够把握。预习的重点就更偏重别的一个方面:实验过程。预习不只是是把实验过程简略看一下,了解一下要做的实验过程,笔者要求我们能把实验过程总结出来,最好能做成一个简易的流程图,在不看讲义实验报告的时候能够把实验过程背出来。比方在《动物组织中DNA的提取》实验中,至少让我们总结出来实验过程是取组织→破碎细胞→去除RNA→去除蛋白质和其他杂质→沉积DNA。这样在进行实验时,学生就会对整个实验有所了解,有效地避免了很多学生看一个过程,做一个过程,最终不了解自己究竟做了什么的状况呈现。

  实际上预习能够看作是学生对实验课理论知识的准备,除了理论知识准备外,还需要作实验资料、实验试剂以及器件的准备,而实验试剂及器件的准备在实验教学中往往简略被疏忽,因为这些一般都是实验教师提早准备好的。学生做实验的时候基本都是按照实验过程,找到相应的现已准备好的试剂器件取用,往往对试剂或许器件自身的作用和特色疏忽掉。笔者在上课时常常劝诫我们:“做实验和做菜很相像,做菜的功夫当然重要,可是食材的准备隐含的东西在某种程度上更为关键”。例如蛋白质盐析实验中最重要的是饱满硫酸铵试剂,我们取用的时候常常发现烧杯玻棒包含手上常常会粘上白色粉末状物质,这个试剂笔者常常让学生在上一个实验结束的时候,挑两个同学当面装备,这样我们对饱满硫酸铵试剂的装备过程就有了了解,关于饱满硫酸铵中硫酸铵的量有了直观认识,有助于我们了解盐析的原理,下次取用试剂时也会注意到很多细节,比方取用往后敏捷洗洁净容器等,养成一个良好的习惯,认真的实验准备对提高实验教学能带来事半功倍的作用。

  三、严谨操作,紧抓细节

  记住笔者上大学实验课的时候,笔者的教师就教导我们“实验课最重要的不是获得了一个好的实验结果,也不是学会了操作一个仪器,最重要的是养成了一个好的习惯,一个科学的做实验的习惯”。笔者对这个思路是非常认同的,实验理论能够学习,实验操作经历能够渐渐积累,唯有实验习惯很多时候一养成是陪同终身的。那么怎样培养好的实验习惯呢?笔者的做法是从细节入手,从一进入实验室开始,就从细节上对我们严格要求,从最基本的桌面整齐做起,试剂归类放置好,并在实验过程空隙随时整理。整个实验过程是由一个一个仪器的小操作调集而成的,如果只是抽象的要求我们认真做实验,并不能起到很好的作用。在做实验前,笔者会把重点仪器的实验标准教给我们,比方移液器的用法、离心机的用法等,尤其在我们进行操作的时候,笔者会不断巡视,发现问题及时纠正,有些共性的容易犯错的地方,再招集我们强调一下。很多仪器在多个实验中都会用到,这样通过屡次运用稳固以后,基本做到了每个学生对仪器都能按照正确操作流程进行操作,养成了一个良好的习惯。

   四、课后报告,完善总结

  因为实验课程的特殊性,实验课的结果在很大程度上都是实验报告的结果决定的。在前期的实验教学中就发现很多学生为了实验报告更超卓,对实验结果进行修正抄袭乃至假造,因为每位实验教师常常要面临20~30位学生,即便把实验结果记下来,也不能及时根绝这种现象。

  笔者在教学中不断探索总结,提出了一个新的解决问题的思路,在每次上课前都会给学生讲清楚,一定要照实记载实验结果,如果发现有抄袭乃至假造数据等有违科学精力的行为,本次实验结果一概0分。这样从打分准则提高行了小的修正,结果是清楚明了的,学生在做实验准备时比本来认真多了,而且也严格按照操作规程来进行,因而就获得了较好的实验结果,有些偶尔因素或许失误导致的结果不理想,学生都能积极主动的要求重复实验,有些客观原因不能重复实验的,就把实验失误的原因分析清楚,一样能够获得好结果。

  通过这样一个小小的变革,结果是清楚明了的,现已根绝了完全寻找实验结果的现象,我们的精力被吸引到了认真准备和严谨操作上面,对实验过程及呈现的结果,学会了进行翔实的分析总结,即便没有获得预期的实验结果,也能从里边学到很多知识,为以后的学习打下坚实的基础。

  在新的形式下,《动物生物化学》实验教学也面临着新的机会和挑战,这就要求教学工作者要不断开拓思路,习惯外界环境的改变,提出新的方法和见地,从调集学生学习的主动性入手,尽力把学生培养成高素质的人才。

标签:农业 大学 动物 生物 化学 
投稿流程 - 网站地图 - sitemap

(工作时间:8:30-23:00)

期刊版面咨询

审稿咨询